【肉好き厳選】石焼ステーキ贅のおすすめ部位ランキング！迷った時のメニュー選びの正解は？

「ステーキ贅（ぜい）に来たけれど、どの部位が一番美味しいの？」「メニューが豊富すぎて、どれを頼めば失敗しないか知りたい！」

高級感のある落ち着いた雰囲気の中で、熱々の溶岩石で焼くスタイルが人気の石焼ステーキ贅。いざ席に着いてメニューを開くと、サーロイン、ヒレ、カイノミ、リブロース…と魅力的な名前が並び、どれにするか迷ってしまう方も多いはずです。

せっかくの食事、自分の好みにぴったりの「正解の一皿」を選びたいですよね。

そこで今回は、お肉の質にこだわる肉好きの視点から、石焼ステーキ贅のおすすめ部位をランキング形式でご紹介します。それぞれの部位の特徴や、より美味しく食べるためのソースの組み合わせまで徹底解説。この記事を読めば、もうメニュー選びで迷うことはありません！

【結論】石焼ステーキ贅の部位別おすすめランキング

まずは、初めての方から常連さんまで納得の、総合おすすめランキングを発表します。

「贅といえばこれ！」不動の圧倒的人気メニュー

店名を冠した看板メニュー「贅ステーキ」に使用されているのは、希少部位のカイノミです。

バラ肉の一部でありながら、ヒレ肉の近くに位置するため、「脂の旨味」と「赤身の柔らかさ」を両立しているのが最大の特徴。

「これぞステーキ！」王道の風格と満足感

「ステーキを食べている！」という満足感を最も味わえるのがサーロインです。適度な霜降りがあり、溶岩石で焼くことで脂の甘みが最大限に引き立ちます。

「驚きの柔らかさ」上品でヘルシーな究極の赤身

一頭の牛からわずかしか取れない最高級部位。脂身がほとんどなく、驚くほどしっとりと柔らかいのが特徴です。厚切りでもスッと噛み切れるため、お子様やシニア世代にも愛されています。

ランキングを見てもまだ迷う…という方は、以下の3つの基準で選んでみてください。

石焼ステーキ贅では、1,000円台から楽しめる**「牛ささみステーキ」**も非常に人気があります。希少部位の「ささみ（フランケン）」は、赤身中心でヘルシーながら、贅ならではの溶岩石調理によって驚くほど柔らかく仕上がります。予算を抑えつつ満足度を高めたい時の正解です。

「どうしても1つに絞れない！」という方には、コンビメニューがおすすめです。

「サーロイン＆ヒレ」や「カイノミ＆ハンバーグ」など、異なる部位を一皿で楽しめる欲張りなセットが用意されています。自分の好みの部位を見つけるための「初回限定の選択」としても最適です。

部位を選んだら、次に重要なのがソースです。石焼ステーキ贅では、主に4種類のソースから選ぶことができますが、部位によって相性の良い組み合わせがあります。

メインのステーキが決まったら、ぜひ一緒に注文してほしいのが**「梅ご飯」**です。

石焼ステーキ贅では、白米を無料で「梅ご飯」に変更できます。カリカリとした梅の食感と酸味が、お肉の脂をリセットしてくれるため、最後まで飽きることなく美味しく食べ進められます。

最後に、タイプ別のおすすめをまとめます。

溶岩石で自分好みに焼き上げる楽しさは、石焼ステーキ贅ならではの醍醐味です。ぜひ今回のランキングを参考に、あなたにとっての「最高の一皿」を見つけてくださいね！