ガストのステーキを徹底攻略！コスパ最強メニューの選び方と美味しさの秘密
「今日はがっつりお肉が食べたい！」と思ったとき、真っ先に候補に上がるのがファミレスの王道・ガストではないでしょうか。でも、いざメニューを開くと、サーロイン、ミスジ、ハンバーグとのコンボなど種類が豊富で、「どれが一番お得なの？」「本当においしい部位はどれ？」と迷ってしまうこともありますよね。
ガストのステーキは、手軽な価格設定ながら、肉質や焼き方、ソースのバリエーションに非常にこだわって作られています。この記事では、ガストのステーキメニューを深掘りし、満足度を最大化する注文のコツや、肉の旨みを引き立てるおすすめの組み合わせを詳しく解説します。
ガストのステーキが支持される理由とは？
ファミレス界の巨頭であるガストが提供するステーキには、安さだけではない「選ばれる理由」があります。
厳選された肉の部位と加工技術
ガストでは、その時期に最も状態の良い牛肉を厳選して仕入れています。特に注目したいのが「ミスジ」や「サーロイン」といった人気部位の扱い方です。ミスジは一頭の牛からわずかしか取れない希少部位で、柔らかい肉質と程よい脂の甘みが特徴。これを1,000円台というリーズナブルな価格で提供できるのは、すかいらーくグループの圧倒的な仕入れルートがあるからこそです。
卓上コンロで「自分好み」に仕上げる楽しさ
ガストの鉄板ステーキメニューの中には、小さなコンロ（ペレット）が添えられているものがあります。これにより、最後まで熱々の状態で食べられるだけでなく、レア気味で提供された肉を自分好みの焼き加減に調整することが可能です。「自分でお肉を育てる」ような感覚は、外食ならではの醍醐味といえるでしょう。
迷ったらこれ！おすすめのステーキメニュー徹底比較
ガストのラインナップの中から、特にコストパフォーマンスが高く、満足度の高いメニューを紹介します。
1. 希少部位の贅沢感！「みすじステーキ」
柔らかさを重視するなら、間違いなくミスジが一番の選択肢です。肩肉の端に位置するこの部位は、細かいサシが入りやすく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。赤身の旨みもしっかりしているため、重すぎず、女性や年配の方にも人気があります。
2. 王道の満足度！「サーロインステーキ」
「これぞステーキ！」という食べ応えを求めるならサーロインです。適度な脂身があり、噛むたびに肉汁が溢れ出します。ガストのサーロインは、厚みにもこだわっており、ナイフを入れた瞬間の手応えが食欲をそそります。
3. 欲張り派には「コンボメニュー」
「お肉も食べたいけれど、ガスト名物のチーズINハンバーグも捨てがたい……」そんな悩みに対する答えがコンボメニューです。カットステーキとハンバーグ、あるいはチキンステーキがセットになったプレートは、一度に多様な味を楽しめるため、食べ盛りの学生やファミリー層に絶大な支持を得ています。
ステーキをより美味しくする「裏技」とカスタマイズ
そのまま食べても十分に美味しいガストのステーキですが、少しの工夫でさらに満足度を上げることができます。
ソースの選択で変わる世界
ガストのステーキソースは、醤油ベースの和風ソースから、お肉の味を引き立てるガーリックソースまで多彩です。
和風玉ねぎソース： さっぱりと食べたい時に最適。玉ねぎの甘みが肉の脂を中和してくれます。
ガーリックソース： スタミナをつけたい時に。香ばしいにんにくの香りが食欲を爆発させます。
おろしポン酢： 夏場や、胃もたれを避けたい時に。
また、卓上に用意されている塩や胡椒をあえて活用するのもプロの楽しみ方。最初の一口を塩だけで食べることで、肉本来のクオリティを確認することができます。
サイドメニューとの黄金比
ステーキ単品でも豪華ですが、ライス・スープセットを追加するのが基本スタイル。ここで注目したいのが「ライス」の量です。ガストでは大盛りへの変更が可能な場合が多く、ガッツリ食べたい時には欠かせません。また、付け合わせのハッシュドポテトやコーンを、ステーキの肉汁が染み込んだソースに絡めて食べるのも、通の間では定番の楽しみ方となっています。
ステーキを「お得」に楽しむための攻略法
賢くステーキを堪能するために、以下のポイントをチェックしておきましょう。
クーポンとアプリの活用
すかいらーくアプリでは、頻繁にステーキメニューの割引クーポンが配信されています。通常価格でも十分にお得ですが、クーポンを利用することで、浮いたお金でドリンクバーやデザートを追加することが可能です。
ランチタイムを狙う
平日ランチタイムには、ステーキが含まれるお得なセットが登場することもあります。夜に比べてリーズナブルに設定されていることが多いため、ビジネスランチやママ友との集まりにも最適です。
まとめ：日常の贅沢はガストのステーキで決まり
ガストのステーキは、高級店のような敷居の高さはなく、それでいて本格的な肉の旨みを堪能できる絶妙なバランスの上に成り立っています。
「最近お疲れ気味だからパワーをつけたい」「家族のお祝いで少し豪華な食事にしたい」
そんな時、ガストはいつでも最高の焼き加減でステーキを届けてくれます。
次回の来店時には、ぜひこの記事で紹介した「部位の選び方」や「ソースの組み合わせ」を試してみてください。きっと、今まで以上にガストのステーキが、あなたのお気に入りになるはずです。
肉厚でジューシーな一口が、あなたの日常に小さな幸せと活力を与えてくれることでしょう。